三金倒、金龙怎么玩才过瘾？
上周在老街茶馆看几位依伯打麻将，他们手里噼里啪啦的碰牌声特别有节奏。我凑近一看，他们打的正是地道的福州麻将——有人刚摸到第三张金就推牌喊"三金倒"，旁边依姆笑着往他面前扔筹码。这种充满烟火气的牌局，让我立刻决定要学会这套充满虾油味的玩法。
摸牌前要准备的五件事
从牌具店买回136张麻将牌时，老板特意提醒我："依弟，记得福州麻将要用到春夏秋冬、梅兰竹菊这八张花牌当金。"我翻开说明书才明白，原来这里把普通麻将的"万能牌"玩出了新花样。
基础装备清单
- 麻将牌：筒、条、万各36张（1-9各4张）
- 特殊牌：8张花牌作为"金"使用
- 筹码：建议准备500分基础分
- 骰子：两颗普通骰子
开局前的仪式感
在茶亭公园的石桌上摆牌时，陈依伯教我："庄家要先扔骰子定方位，比方说扔到5点就要从对家面前的牌墙开始抓。"说着他示范了标准的逆时针抓牌手法，17墩牌墙整整齐齐码成四列。
核心规则三板斧
刚开始打总是忘记"金"的特殊用法，直到被连续三家三金倒胡牌后，我才痛定思痛整理了这些要点。
金的三种变身术
| 金类型 | 出现条件 | 使用规则 |
| 固定金 | 开局翻开的牌 | 可碰杠不可吃 |
| 流动金 | 补花补到的花牌 | 能当任意牌使用 |
| 金龙 | 手握三张金 | 立即胡牌 |
必记的特殊胡法
- 三金倒：摸到第三张金直接胡牌（庄家需补花后）
- 金龙：持有三张金+其他成型的牌型
- 抢金：别人打出你的固定金时可以抢胡
记得上个月在台江码头打牌，我手握两张金时紧张得手心出汗。对面林阿姨突然打出一张固定金，我啪地推倒牌喊"抢金"时，才发现忘算番数——结果三家都要我赔分。
算番其实很简单
刚开始总被复杂的番数搞晕，后来发现掌握这三个要点就能应付大部分牌局：
常见番型速查表
| 番型 | 条件 | 倍数 |
| 平胡 | 基本胡牌 | 1番 |
| 混一色 | 同花色+字牌 | 2番 |
| 七对子 | 七个对子 | 4番 |
金的加成规则
- 每张金额外加1番
- 三金倒固定3番
- 金龙自动翻倍当前番数
那天在上下杭的牌馆，我凑了个混一色+两张金，本来3番的牌因为金龙直接变成6番。收钱时牌友们笑骂："后生仔手气旺过宝龙茶餐厅的蒸笼！"
实战防坑指南
新手最常犯的错就是死守金不放。上周在仓山万达的棋牌室，见个小伙手握三张金却坚持要做金龙，结果被对家先胡了平胡，气得直拍大腿。
三条保命口诀
- 金不过三：摸到第三张立即胡
- 见牌拆搭：保留两种花色的搭子
- 早听早胡：别贪大番数被截胡
现在每次开局前，我都会默念依伯教我的福州麻将三字经："金要早，牌要跑，杠开花最是妙。"
进阶偷师技巧
在鼓岭避暑时偶遇个老麻将，看他打牌像在变魔术——总能猜到别人要什么牌。偷师学来的读牌术确实管用：
察言观色三招
- 看弃牌：连续打同花色可能在做清一色
- 数金数：有人频繁补花可能在囤金
- 听声音：摸牌时的手指摩擦声能判断是否摸到花牌
有次在福大旁边的奶茶店打牌，我注意到对手摸牌时突然停顿，立即拆了对子防三金倒。果然下家马上摸进第三张金，得意地说："差点被你坏了好事！"
窗外传来鱼丸汤的叫卖声，牌桌上刚洗好的麻将又码成了长城。摸起第一张牌时，突然想起《福州民俗志》里记载的麻将演变史——原来百年前的榕城人，也是这样在茶香中推倒重来的。
